材料
。草蝦
。中卷
。洋蔥
。番茄
醬料
。蒜泥
。辣椒末
。九層塔
。芹菜
。檸檬汁
。糖
。魚露
。水
作法
海鮮川燙後立即冰鎮，醬料部分通通切碎。重點來了，洋蔥切絲後要冰鎮一下喔，可以除掉辛嗆味，留下甜味喔！！最後把料和醬汁全部一起攪和攪和。，擺盤 > 倒酒～開動！！
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- Jun 21 Fri 2019 21:00
泰式酸辣涼拌海鮮
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