香煎鮭魚佐一醬兩吃(莎莎醬)

材料
。鮭魚
醬料
。番茄 1 顆
。洋蔥 1/4 顆
。香菜 少許
。蒜末 3 辦
。酸黃瓜醬 1匙半
。醬油 1 匙
。味淋 1 匙
。橄欖油 2 大匙
。黑胡椒 1/2 匙
。檸檬 半顆
作法
將醬料弄一半下去打成泥狀,再將煎好的鮭魚放涼捏碎,再將未打成泥的料拌一拌,最後再淋上打成泥的醬料,裝碗 > 倒酒 > 開動!!(鮭魚本身吸附了醬汁之後,變得很 汁 喔,酸甜酸甜的~)

 

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